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　　就在2011年4月，江苏海企长城股份有限公司（下称“海企长城”）下属的南京华瑞宠物用品有限公司顺利通过了加拿大CIFA的官方考核。这是继通过美国和欧盟验证后，该企业第三次通过国外的官方考核。

标杆企业

　　脱胎于国际贸易的海企长城，在成立后的数年中不断嬗变，其母公司为江苏省海外企业集团有限公司（JOC）。在海企家族堪称辉煌的出口成绩中，宠物食品功不可没。南京检验检疫局数据显示：作为江苏地区最大的宠物食品出口企业，海企长城宠物食品出口额在2009年就突破1亿美元。2010年出口额为1.45亿美元，出口量则达到了全国出口宠物食品总量的1/3。

　　最早，这家企业只有2名业务员从事宠物食品出口。而今，这家企业已经成功摸索到了一条成功的通道——借助代工雀巢普瑞纳某品牌向美国输入产品，进而将旗下8大生产基地的产能向海外市场延伸。 

　　“这次是企业主动接受考核的。”据南京检验检疫局动检处处长王水明透露，此次海企长城在得知加拿大将选择中国企业考核后，第一时间就到检验检疫部门争取名额。

　　“原先，南京乃至江苏地区的宠物食品生产企业没有几家，以至于动植司领导陪外宾到南京来参观，要求到我们辖区的企业去看一看，都找不出像样的工厂来。” 王水明对这个行业有着鲜明记忆。

　　寄于当时现状，检验检疫机构的全力帮扶，亦有树立标杆企业的考虑。

　　按常理，食品企业较为回避各种形式的官方检查。特别是2007年后，在多数宠物食品企业看来，国外的官方考核不仅严格而且影响广泛。稍有不慎，都会给公司带来负面影响，甚至连累整个行业。

　　“其实我们在2009年有过一次申请加拿大官方考核的机会，但考核前我们报了‘贸易公司’的名字，而加拿大官方要求‘审核生产工厂’。这次我们很好地把握住了机会。”海企长城公司总经理助理兼食品工程事业事业部副总经理张学祥称。

　　围绕着市场的推进程度，海企长城的宠物食品出口有着更多的故事演绎。

无心插柳

　　张学祥是中国第一代的宠物食品制造和出口商。他说，当年去做出口报检的时候，我国的商品HS编码里面是找不到宠物食品相关代码的。“没办法，我们只能按较为接近的‘牛皮编制的鞍具’来报检。”

　　1992年，中国科学院重庆分院把制造宠物食品当作新技术，转让给国内的几家企业。当时，全国仅有浙江、江苏的4家单位承接了这项业务。“南京最早的企业是位于秦淮区的东华宠物食品制造厂。” 当年，张学祥正是东华宠物制品厂的副厂长。

　　海企长城进入宠物食品行业，颇有点歪打正着的意味。1996年，偶然的一次机遇让张学祥认识了海企长城现任副总经理高鸿立。

　　高鸿立当时是海企纺织品业务8部驻海外的业务主管，精通英语也懂德语。1996年的一天，高家的一位亲戚跟张学祥要了包狗粮送了过来。

　　“这个产品国内很少，我看你们可以搞一搞！”给狗喂食出口至英国的“宠物食品”时，站在一旁的高鸿立被妻子的一句话勾起了心思。

　　凭借敏锐的商业嗅觉。高张二人联手合作：张学祥提供货源，高鸿立则在德国找寻买家。

　　此后的第一年，即1997年，海企长城宠物食品出口额就达到数百万美元。很快，在海企高层的支持下，强于营销的高鸿立带领海企长城人员大力开拓欧美市场。

　　当时，除了主打的宠物食品，海企长城还代理包括一切猫狗日常用品，诸如，猫狗笼、航空箱、狗猫厕所，几乎囊括了所有跟宠物有关的用具。产品在编的目录超过1800多种。

　　希望在前方召唤着，新的事业面前，如何建立自己的人才队伍，对海企长城乃至海企集团来说显得尤为必要。很快，张学祥被吸纳到了海企团队。

意外风波

　　化工、轻纺和宠物食品是海企长城三大核心业务。而后者所带来的巨大的商业成功，使海企长城在集团战略中的地位直线上升，也成就其在国内的龙头地位。

　　但任何事业都不可能一帆风顺。2007年，出口宠物食品突然暴发“三聚氰胺”事件，业内外和政府监管部门都有些猝不及防。这场先于三鹿奶粉“三聚氰胺”事件的风波，对于严重依赖美国市场的中国宠物食品出口企业不啻于致命一击。上海市某著名宠物食品企业甚至由此影响直接关停了企业。

　　对于该事件的影响，许多人记忆模糊，但检验检疫工作者却历历在目。据报道，当年3月16日，总部位于加拿大的美国某宠物食品因其原料污染导致猫狗宠物死亡。中毒宠物的主要死亡原因是肾衰竭。美国食品与药品管理局（FDA）的最终调查结果认为，涉嫌污染产品使用了2006年末从中国山东和江苏进口的小麦蛋白粉和大米蛋白粉，其中含有三聚氰胺和三聚氰酸。 

　　2007年9月30日，国家质检总局第一时间召集业内几家较为有影响力的企业赴京，通报和商讨这件事情。

　　时隔多年，王水明和张学祥都对该事件记忆犹新：“我们在美国的产品全部被FDA封存。在海关，FAD检查了我们上百套产品。”

　　不期而遇的风波导致行业整顿提前加速。然而，在优胜劣汰的商业规则下，产品质量稳定的实力企业此时扮演起“填空者”的角色。海企长城的数百套产品虽然被严格审查，但因没有一件产品被查出有问题，反而受到了美国FDA的认可和赞许。

　　之后，海企长城在检验检疫部门的帮助下，完善质量体系，建立起从原料验收、产品生产、存放和运输、检测、产品溯源体系等一系列质量管理制度，并顺利通过了HACCP体系认证。在车间，从解冻、摆藏、烘干、冷却、精汤、内包、辐照等一系列工序，都要接受基地工厂的实验室，第三方检测机构和官方检验检疫的三重把关。 

　　“有时一个检验样品要往返几次，最后上集装箱以前，检验检疫人员和企业的品控人员还要最后检查一次。确保产品没有问题，才予以放行。”王水明语重心长地说。

　　与此同时，这家企业整合资源，与南京农业大学动物科学院、江苏省农科院、普尼检测等机构开展深度合作。

产业链条

　　我国传统的出口皮制品鸡胸肉、狗咬胶等产品几乎占了全世界的一半以上。不仅弥补了国外在宠物零食方面的空白，而以相对低廉的价格在国际市场上拥有着不可取代的地位。

　　短时间内，海企长城成为美国雀巢普瑞纳公司第一大宠物食品供货商。普瑞纳作为美国最大的宠物食品制造公司，已有70多年行业史，亦是世界上著名的宠物食品品牌。海企长城的供货量约占其总产量的80%甚至更多。

　　2003年，普瑞纳公司与海企长城订立协议，规定到2012年前，海企长城的自主品牌不得进入包括美国在内的任何非中国市场，以保证普瑞纳品牌在世界市场的独立性。 

　　虽然失去部分话语权，但海企长城由此进入了一个稳定的发展期。“国内目前还没有形成稳定的市场环境，而欧美市场十分稳定。”张学祥解释说。在他看来，在实力相差悬殊的情况下，弱者的原始积累和生存才是第一位的。

　　这个理解，经历了漫长的一个过程，但都来源于高鸿立、张学祥等人精心设计。2007年风波之后，海企长城一面加大与国际巨头的合作力度，一面发力自身产业链的建设步伐，并在国内数十家供应商中，最终选择了8家企业作为核心产品供应工厂。

　　这样做有几个好处：其一，形成价格联盟。普瑞纳—海企长城—下属制造工厂的联盟模式，加大了共同外抵御国际市场风险。“基于战略联盟，即使国际市场汇率价格波动再大，海企长城的上下线价格不会大变；相反，一般的合作工厂只要价格一出现波动，会跟你合理议价。联盟以后，相当长一段间保证了供需关系的稳定。”一位业内人士这样分析海企长的这种策略。

　　其二，共同抵御来自于原材料涨价风险。张学祥称他们所处的行业十分倚重于原材料，并举例说：“宠物产品主要的原材料是肉类。鸡肉在2010年9月份之前1.3万元/吨，到2011年3涨到了1.3万元/吨，加上美元汇率从6.58元降到6.48元。就在短短一个月，我们最大一家工厂就亏损了606万元人民币。但我们对每家工厂补偿100万元。但是，我们当然要扛其这个责任，联盟要有联盟的姿态，他们要对我们负责，我们也一定也会对他们负责！”

　　真正的合作者，意味着经过历时久远而又符合各方利益，而形成的一种忠贞不渝的关系。海企长城长期建立的联盟体系已被市场高度认可，或在短时间难被内竞争者模仿。

核心成果

　　从“冷门”变成为“热门”，中国宠物食品行业的竞争即将进入白热化阶段。

　　迄今10多年后，虽然仍在接受国际市场挑剔的目光，但海企长城的“一把手”——董事长兼总经理王远见回味起推动宠物食品工程，仍有些感慨。他说：“站得高才能看得远，就像一步棋，你说走不走，头脑清醒的话，当然会立即行动！”

　　同样十多年后，“一个故事”已成路迹，高鸿立、张学祥等人却依然面临着巨大的考验。因为既没有基本工厂也没有源头客户的外贸公司，处于中间得利却又双头受制的境地。于此，即使拥有了所谓的市场支配权，也只会是暂时的美好；反之，被竞争对手超越简直易如反掌。

　　在客户到供应商再到产业基地的整合之路上，海企长城并非一直坦途。在其宠物食品版块高速扩张的进程中，也曾惨烈地经历过与民营股份的剥离“手术”。而在商业层面，各方在一个协议框架下获得的只是暂时的“利益平衡”。与普瑞纳的合约2012年行将结束，是否能够“再续情缘”，还有待确切答案。

　　在眼下这个微妙时刻，海企长城又该用什么的方式或姿态继往开来？

　　海企人士在多个场合也表示做国内宠物食品市场“不会急于求成”。但事实上，这些年来一直在为打破外贸公司的命运桎梏而努力——作为企业多年代工的核心成果，2009年，海企长城就推出了自主品牌“SINOPET 宠宝坊”，而在2011年，这家企业又投入8000万元在江苏北部的盱眙启动了生产基地建设项目。

　　有人分析称，随着我国城市化进程的提高以及老龄化问题的到来，宠物食品市场必成为国内外主要食品生产企业竞争之地。

　　需求只是大规模扩产冲动的一个理由，更关键是利润水平。中国宠物食品企业的未来路径外人难以一一熟悉。但在内销市场准备大干一场，则是业内各方诸侯均予以默认的事实。

　　不管怎样，在入行快20年的张学祥眼里，宠物食品行业一直是朝阳行业，市场潜力巨大。不过，他唯一希望的是国内的市场秩序能够尽快规范起来。